Proyecto
El Proyecto de Dinamización y Promoción de los Viñedos Centenarios de Vila Alva, situados entre las localidades de Vila Alva (municipio de Cuba) y Vila de Frades (municipio de Vidigueira), está promovido por la Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito.
Viñedos centenarios
Entre las localidades de Vila Alva y Vila de Frades se encuentran los viñedos más antiguos de esta parte del país. Estos viñedos antiguos producen uvas de las variedades tradicionales de uva blanca y tinta del Alentejo, algunas de ellas casi extinguidas. A partir de estos racimos de gran calidad, se produce el famoso "vino de Talha".
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Castas
Los Viñedos Centenarios de Vila Alva, identitarios, históricos y de enorme importancia cultural, plantados en el corazón de la zona del «Vino de Talha», producen uvas de las variedades más tradicionales del Alentejo: las blancas Antão Vaz, Alicante Branco, Diagalves, Larião, Manteúdo, Perrum y Síria (Roupeiro) y las tintas Moreto y Tinta Grossa, algunas de ellas casi extinguidas.
Vino de Talha
Desarrollado por los romanos y traído a Portugal hace dos mil años, el Vino de Talha es hoy el mayor símbolo del Alentejo, una región que ha sabido conservar este proceso tradicional de vinificación. Un saber hacer que ha pasado de generación en generación, al gusto de la historia y sus acontecimientos, estableciendo un patrimonio cultural muy propio, que debe preservarse e inscribirse en el legado cultural de la subregión de Vidigueira.