Entre les villages de Vila Alva et Vila de Frades se trouvent les plus anciennes vignes de cette partie du pays. Ces vieilles vignes produisent des raisins de cépages blancs et rouges traditionnels de l'Alentejo, dont certains sont presque disparus. Le célèbre Vin de Talha est produit à partir de ces grappes de qualité raffinée.

Développé par les romains et introduit au Portugal il y a deux mille ans, le Vin de Talha est aujourd'hui le plus grand symbole de l'Alentejo, une région qui a su préserver ce processus de vinification traditionnel. Un savoir-faire qui s'est transmis de génération en génération, au gré de l'histoire et de ses événements, constituant un patrimoine culturel qui lui est propre, qui doit être préservé et inscrit dans l'héritage culturel de la sous-région de Vidigueira.