Entre les villages de Vila Alva et Vila de Frades se trouvent les plus anciennes vignes de cette partie du pays. Ces vieilles vignes produisent des raisins de cépages blancs et rouges traditionnels de l'Alentejo, dont certains sont presque disparus. Le célèbre Vin de Talha est produit à partir de ces grappes de qualité raffinée.
Ce territoire de vignes centenaires, avec des paysages immenses et un village blanc, est considéré par beaucoup comme « le village le plus blanc du Portugal ». Les champs autour de Vila Alva ne sont pas seulement des vignobles, le paysage est dominé par des chênes-lièges, des oliviers et des champs de maïs blond en été. Il y a également un réservoir à Albergaria dos Fusos, où le miroir d'eau contraste avec les chaînes de montagnes à l'horizon.
C'est un territoire de traditions, de culture et de nature, qu'il est important de promouvoir et de dynamiser. Il existe déjà d'innombrables sentiers de promenades, dont les vignes centenaires de Vila Alva, qui font partie intégrante de l'offre de promotion du tourisme et du patrimoine local.
Les vignes de Cuba, qui comprennent celle de Vila Alva, sont un cas spécial de production de vin dans l'Alentejo. Bien que ce ne soit pas le seul cas, il existe une production importante dans les petites exploitations, qui contraste avec la généralité de la production dans le reste du territoire.
Dans la municipalité de Cuba, le climat a des caractéristiques méditerranéennes, plus tempérées. Alors que le climat de Vidigueira est caractérisé par des hivers plus doux, mais les étés sont extrêmement chauds et secs, tempérés par une brise fraîche venant de l'Atlantique. L'ensoleillement élevé permet aux raisins de bien mûrir, ce qui améliore la qualité des vins.
Sur des sols essentiellement sablonneux, d'origine granitique, protégés des vents du nord par les montagnes de Portel et fortement influencés par le bassin de la rivière Guadiana et le lac Alqueva, des microclimats extraordinaires sont générés pour la production de raisins. Des grappes plus concentrées, complexes en arômes et en saveurs, qui permettent l'élaboration de vins intenses et pleins de personnalité.
Dans ces vignes, dont environ 9,06 ha et 24 parcelles ont été identifiés et caractérisés, il n'y a pas de systèmes d'irrigation au goutte-à-goutte, ni de systèmes de soutien : bâtons, fils, poteaux galvanisés ou autres.
Pendant plusieurs générations, Vila Alva a conservé les vignes ainsi cultivées, largement associées au Vin de Talha. Cet héritage romain est encore bien marqué dans cette commune et dans Vila de Frades, la commune voisine.